Foto: matprat.no

Julemeny 2023

Snart er julen her. Den fine lune tiden hvor god mat nytes med med familie, venner og kollegaer.
Vi har laget en smakfull og tradisjonsrik julemeny med råvarer av ypperste kvalitet.

Julemeny leveres fra 27. oktober

Julemiddag

360,-

per person

Julemiddag

  • Pinnekjøtt fra Toma
  • Kålrabistappe (melk)
  • Pinnesjy
  • Poteter
  • Sprøstekt svineribbe
  • Rødkål
  • Surkål
  • Poteter
  • Kremet sjysaus (melk)

Pinnekjøtt

375,-

per person

Pinnekjøtt

  • Pinnekjøtt fra Toma
  • Kålrabistappe (melk)
  • Pinnesjy
  • Poteter
 

Juletapas

350,-

per person

Juletapas

  • Pulled ribbe med syltet rødkål (gluten)
  • Baconsurrede dadler
  • Marinert roastbiff (melk, gluten, soya, nøtter, egg)
  • Ovnsbakte amandine poteter
  • Skagenrøre (skalldyr, melk, egg)
  • Blini med røkelaks urtekremost (gluten, melk, fisk, egg)
  • Brokkolisalat med pinnekjøtt (egg)
  • Serrano rull med kremost og tranebær, servert på fat med grønsalat (melk, sennep, sulfitt)
  • Syltet rødløk
  • Focaccia (gluten)
  • Aioli (egg, sennep, sulfitt)

Juletallerken

220,-

per person

Juletallerken som passer perfekt som lunsjmåltid

Inneholder
  • Ribbe med rødkål
  • Juleskinke med waldorfsalat (egg, melk, selleri)
  • laks med eggerøre (fisk, egg)
  • Reker med majones (skalldyr, egg)
  • Karbonade med løk (egg)
  • Potetsalat (egg)
  • Brød og smør (melk, soya)

Tapastallerken

230,-

per person

Tapastallerken som passer perfekt som lunsjmåltid

Inneholder
  • Pulled ribbe med syltet rødkål 
  • Fenalår
  • Spekeskinke
  • Eggerøre (egg)
  • Potetsalat (egg)
  • Manchego ost og brie med dadlechutney (melk)
  • Brokkolisalat (egg)
  • Focaccia og aioli (gluten, egg, sennep, sulfitt)

Julesmørbrød

37,-

per stk

Julesmørbrød

Varianter
  • Brie og dadlechutney (gluten, melk)
  • Juleskinke med eggesalat (gluten, melk, egg)
  • Laks med eggerøre (gluten, melk, egg, fisk)
  • Reker med majones (gluten, melk, skalldyr, egg)
  • Ribbe med rødkål (gluten, melk)
  • Julesylte med rødbetsalat (gluten, melk, egg)
  • Kalkun med waldorfsalat (gluten, melk, egg, selleri)
Ved bestilling på nett

Ved utsjekk spesifiserer du i kommentar hvilken varianter du ønsker

Dronning Maud

60,-

per person

Dessert – Dronning Maud (melk, egg)

  • Klassikeren fra Haugalandet

Riskrem

60,-

per person

Dessert – Riskrem (melk)

  • Leveres med jordbærsaus

Før du bestiller

  • Julemat kan bestilles til minimum 12 personer varm mat og 10 personer kald mat.
  • Bestill minimum fem dager i forkant av levering
  • Vi tar forbehold om kapasitet så de kan lønne seg å være tidlig ute med bestilling
  • For å bestille, klikk «Legg til i handlekurv» på ønsket produkt. Du legger inn antall personer i neste steg. Ved bestilling vil du få en bestillingsbekreftelse på e-post. Vi vil da ta en gjennomgang av bestillingen og du får, innen kort tid, en ny e-post med bekreftelse om at stillingen eventuelt er verifisert. 
  • Du kan også ringe oss for en hyggelig, uforpliktende prat på 52818075 eller sende e-post på kc@kopervikcatering.no
  • For kortere leveringsfrist eller andre leveringsalternativer, ta kontakt med oss på e-post eller telefon

© 2022 Kopervik Catering